Resep Membuat Gudeg Jogja yang Enak & Mudah


Kamu pernah mencicipi gudeng nangka, bagaimana rasanya? Gudeng adalah salah satu makaan khas lingkungan Yogjakarta akan tetapi dengan ditambahkan nangka, mengecap gudeg ini sangat nyaman. Bila Anda singgah dalam Yogjakarta maka jangan lupa untuk menyukai makanan satu ini. Penganan gudeg itu terbuat dari impak nangka yang masih bujang yang dimasak dengan bakal rempah yang khas dan juga secara santan agar lebih tenang. Untuk menyukai makanan wahid ini jadi sajian penyerta lainnya ialah sambal goreng krecek, opor ayam dan telur. Mampu juga menikmati gudeg dengan tambahan tahu dan kuah santan kental.

Sekalipun banyak sekali jenis gudeg yang siap namun gudeg nangka tunak menjadi tambatan hati bagi mereka yang tiba di Yogjakarta. Resep memproduksi gudeg nangka sebenarnya sangat mudah maka itu bila And aingin mereguk gudeng nangka, tak demi jauh-jauh Dikau ke Yaogjakarta.

Berikut merupakan cara memproduksi gudeg nangka yang senang

Bahan-bahan:

150 gram gula aren
¾ kg nangka muda ( potong-potong)
7 butir telur rebus
7 lembar peparu salam
1, 5 liter santan
1 liter uap kelapa
3 lengkuas
Sejumlah bumbu untuk membuat gudeg nangka senang diantaranya:

tujuh siung kucai putih
12 butir lembah merah
1/ 2sdt ketumbar
1, 5 sdm garam
7 pil kemiri
½ sdt merica bubuk
Jalan mengolah gudeg nangka senang

Rebus nangka sebentar pula kemudian masukkan nangka lembut, lengkuas, telur rebus & gula aren. Tambahkan air kelapa sebagian yang telah dicampur dengan tambahan halus, lumat merata serta tuangkan di dalam panci.
https://gudegonlinejogja.wordpress.com Mendetail semua bahan tersebut selama 2 weker dengan obor sedang, sehabis itu santan dituangkan & hancurkan nangka yang dipotong-potong tersebut.
Intensif nangka dan bahan yang lain hingga santan habis dan gudeg berpoleng coklat kemerahan
Gudeg rampung disajikan dengan makanan pengiring lainnya.
Ringan dan praktis bukan apabila Anda ingin membuat gudeg nangka gemar. Tidak demi ke Yogjakarta untuk menjumpai gudeg nangka, Anda mampu membuat sendiri makanan utama Yogjakarta tunggal ini beserta mudah & ekonomis & dengan cita rasa yang merungsingkan.

Advertisements